Poderi Aldo Conterno
Il Favot Langhe Nebbiolo
2022
Expression moderne du Piémont, ce Nebbiolo vinifié en inox avec une courte macération met en valeur la pureté du fruit et la finesse du grain tannique, soutenus par un léger élevage en bois.
Un Barolo de référence né des pentes légendaires de Bussia : fruit cristallin, réglisse, nuances balsamiques et minéralité allongée — une structure de garde sans perdre en charme immédiat.
Colonnello 2021 incarne la structure classique de Monforte : pétale de rose, anis, groseille rouge, une touche de menthe, et une bouche persistante façonnée par un élevage méticuleux.
Véritable icône du Barolo, Granbussia 2015 révèle l'alliance de la rigueur et de la sensualité : un fruit mûr et pur, des tanins racés, une trame minérale précise et un équilibre magistral.