Errazuriz Chadwick 2019

Errazuriz Chadwick 2019

 

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Errazuriz
Chadwick 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Chili
  • Région : Maipo
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 97% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot

Voici l’icône ultime des vins chiliens ! Cet assemblage corsé est riche en fruits, chêne épicé, cacao et présente des tannins mûrs, avec une élégance soyeuse et une finale persistante.

Experts Note Année
JS James Suckling 99 2019
RP Robert Parker 97 2019
En savoir plus sur les scores professionels

Le vignoble Chadwick est localisé à Puente Alto au pied de la cordillère des Andes, au sud-est de Santiago. La propriété de 15 hectares se trouve dans la région de Alto Maipo et est considérée comme l’un des meilleurs terroirs de Maipo Valley, en particulier pour la production de variétés de type Bordeaux rouge de qualité exceptionnelle.

Chadwick a une couleur rouge-rubis-violet et un nez complexe et profond qui rappelle les fruits rouges tels que la framboise ou la cerise avec des notes florales mêlées avec du cassis et du tabac. Le caractère fruité est confirmé et renforcé en bouche par son excellente acidité.

Le résultat est un vin très frais, ample et juteux avec un bon volume. Les tannins sont élégants et confèrent une excellente structure, complétée par une touche de cèdre, de chocolat et d’épices douces.

Ce vin a un potentiel de vieillissement considérable.

Histoire du domaine Errazuriz

Fondé en 1870 par Don Maximiano Errazuriz, le domaine installa ses premières vignes près de Panquehue dans la vallée de l'Aconcagua, alors que la plupart des grands établissements viticoles de l'époque se trouvaient dans la région historique du Maipo.

En explorant cette vallée, Don Maximiano découvrit le potentiel viticole du lieu, avec ses étés chauds et secs tempérés par les brises du Pacifique. Il importa des pieds de vigne venus de France pour transformer cette terre vierge en un vignoble de classe mondial.

Eduardo Chadwick

L'heritage de Don Maximiano vit au travers du travail tenace de son descendant Eduardo Chadwick qui ne cesse de créer des vins de grande qualité. Il a modernisé le domaine et ses techniques viticoles tout en voulant conserver l'identité des vins d'Errazuriz. Son travail, dans la lignée de ses ancêtres, permet à Errazuriz d'être reconnu comme étant le "Premier domaine viticole du Chili".

La philosophie de Errazuriz se résume par cette phrase de Don Maximiano: « De la meilleure terre, le meilleur vin ». Le domaine s'est façonné autour du concept du terroir par le choix minutieux des meilleurs sites adaptés aux cépages. En outre, Errazuriz s'emploie à contrôler toutes les étapes de la production du vin, de la culture des raisins dans leurs vignobles des vallées de l'Aconcagua, de la Casablanca et de Curico, jusqu'au respect des méthodes traditionnelles de vinification.

L'objectif constant est de produire des vins élégants, qui offrent une grande complexité aux papilles des consommateurs. Le dynamisme et la recherche d'innovation du domaine Errazuriz ont fait de lui un producteur chilien respecté et célébré dans le monde entier.

Présentation de la Gamme de vins Errazuriz

L'entrée de gamme d’Errazuriz se nomme Estate et propose des vins élégants qui expriment au mieux les caractéristiques de chaque cépage cultivé dans ses vignobles. 

La gamme Max Reserva est une sélection des meilleurs raisins pour élaborer des vins monocépages de qualité supérieure.

Les vins de la gamme Specialities sont élaborés à partir de techniques viticoles particulières, résultats du travail d'innovation et de perfectionnement du domaine.

Le très haut de gamme d'Errazuriz, la gamme "Flagship", est constitué par ses bouteilles Icônes, jouissant d'une renommée mondiale. Les produits vedettes du domaine sont le Don Maximiano, le Kai et le Chadwick.

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James Suckling (JS) : 99 Points (2019)
Subtle and very beautiful with currants, tarragon, basil and rose petals in the aromas. It’s full-bodied, yet agile and so fine-textured with superb tannins that provide multi-layers on the palate. It’s refined, yet powerful at the end. Suggests greatness and longevity. Lots of blackcurrants, stones and violets in the after taste. Cabernet sauvignon with a touch of petit verdot. This needs three or four years to show its true greatness.

Robert Parker (RP) : 97 Points (2019)
The 2019 Viñedo Chadwick is a classical Cabernet Sauvignon from Puente Alto, one of the best zones within Maipo. It's from a moderately warm vintage that delivered a wine with only 13% alcohol and good freshness. It contains some 3% Petit Verdot. The vines were planted in 1992, and its gapes fermented in equal parts in stainless steel and concrete or troncoconic vats. Three-fourths of the wine matured in new barriques and the rest in Stockinger foudres for 22 months, including time for the malolactic fermentation. I was truly impressed by this vintage, especially because of its elegance and freshness. There are showy aromas reminiscent of tangerine and flowers, ripe red berries (rather than black) and a spicy twist from the oak but nothing herbal or balsamic that one could expect given the moderate ripeness. The grapes were picked very early, and the wine follows the path of the 2016, the coolest vintage so far, with juicy fruit, elegance and great tension. This feels exceptional and transcends the style of the year. 10,000 bottles produced. It was bottled the 25th of January 2021.

Errazuriz Don Maximiano Founder
Errazuriz Don Maximiano Founder's Reserve 2018
Errazuriz
Don Maximiano Founder's Reserve 2018
RP
94
VN
92
TA
97
Le vin de prestige de la maison Errazuriz! Elégance, délicatesse, une vraie histoire d’amour qui débute!
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Quantité : moins plus
Errazuriz Wild Ferment Chardonnay 2020
Errazuriz Wild Ferment Chardonnay 2020
Errazuriz
Wild Ferment Chardonnay 2020
RP
91
JS
93
JR
88
Avec sa couleur vert-jaune clair, ce Chardonnay a un nez expressif avec des arômes de fruits tropicaux fondus avec des notes minérales. En bouche, son acidité s’équilibre avec sa texture crémeuse.
24,50 €
Quantité : moins plus
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Errazuriz Wild Ferment Pinot Noir 2019
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Wild Ferment Pinot Noir 2019
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Quantité : moins plus
Errazuriz Kai 2011
Errazuriz Kai 2011
Errazuriz
Kai 2011
JS
92
WS
90
WE
91
Kai est un vin corsé et élégant avec des tannins soyeux et doux, riche en fruits mûrs avec une note d’épices et de chêne ; long et parfaitement équilibré.
155,00 €
Quantité : moins plus
Errazuriz Max Reserva Carmenère 2019
Errazuriz Max Reserva Carmenère 2019
Errazuriz
Max Reserva Carmenère 2019
JS
92
RP
90
WE
91
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Tito Zuccardi 2016
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Errazuriz Chadwick 2019 Reviewed by James Suckling 25-11-2021 . Score: 5