Duckhorn Vineyards The Discussion Red 2019

Duckhorn Vineyards The Discussion Red 2019

 

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Duckhorn Vineyards
The Discussion Red 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région: Napa
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% Malbec, 1% Petit Verdot

Duckhorn Vineyards The Discussion est un prestigieux assemblage rouge de style bordelais qui représente l'apogée de l'excellence vinicole de Duckhorn Vineyards. Ce vin est un mélange sophistiqué de cépages provenant de divers vignobles de Napa Valley, incarnant la profondeur, la complexité et le dialogue continu qui définissent la grande vinification.

Experts Note Année
JS James Suckling 96 2019
RP Robert Parker 93 2019
JD Jeb Dunnuck 92 2019
WS Wine Spectator 91 2018
W&S Wines & Spirits 94 2016
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Région et Vignobles

Ce millésime provient de plusieurs vignobles du domaine Duckhorn à Napa Valley : Rector Creek Vineyard (25%), Monitor Ledge Vineyard (22%), Patzimaro Vineyard (21%), Stout Vineyard (17%), Three Palms Vineyard (13%) et Cork Tree Vineyard (2%).

Ces vignobles bénéficient des terroirs uniques de Napa Valley, contribuant à la complexité riche du vin.

Vinification

The Discussion est un assemblage de 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 1% Malbec et 1% Cabernet Franc.

Le vin a vieilli pendant 24 mois : 18 mois en fûts de chêne français neufs, suivis de 6 mois en fûts neutres. Ce processus de vieillissement renforce la structure, la profondeur et l'intégration des arômes de chêne du vin.

Le Saviez-vous ?

Le nom "The Discussion" s'inspire d'un débat intense à la table de cuisine de la famille Duckhorn sur la question de savoir s'il fallait se concentrer sur des vins de cépage ou des cuvées. Ce vin symbolise le dialogue continu et le dévouement à produire des assemblages exceptionnels.

Notes de Dégustation

Ce millésime offre des couches luxueuses de prune noire, de groseille rouge et de framboise. À mesure qu'il évolue dans le verre, des notes de cèdre, d'épices douces et de fèves de cacao apparaissent. Le palais est généreux et doux, avec des tanins veloutés et une finale vive et dramatique.

Idées d'Accords Mets et Vins

Ce vin riche et complexe se marie bien avec des plats copieux tels que l'agneau rôti, le steak de côte de bœuf grillé ou le risotto aux champignons. Ses saveurs audacieuses complètent également les fromages vieillis et la charcuterie.

Histoire du Domaine Duckhorn Vineyards

Duckhorn Vineyards a été fondé en 1976 par Dan et Margaret Duckhorn. Inspirés par leurs voyages dans la région de Bordeaux en France, en particulier les zones de la Rive Droite de Saint-Émilion et Pomerol, Dan et Margaret ont envisagé de produire des vins de premier ordre à Napa Valley. Ils ont vu un potentiel dans le Merlot, un cépage souvent éclipsé par le Cabernet Sauvignon aux États-Unis. Leur millésime inaugural en 1978, qui comprenait 800 caisses de Cabernet Sauvignon et de Merlot, a été accueilli avec un succès immédiat, marquant le début de la prestigieuse aventure de Duckhorn.

La passion de Dan Duckhorn pour le Merlot découlait de sa conviction en son accessibilité, sa polyvalence avec la nourriture, et sa capacité à produire des vins d'une profondeur et d'une complexité remarquables. Cet accent sur le Merlot était révolutionnaire à l'époque et a positionné Duckhorn Vineyards comme un pionnier dans l'industrie viticole américaine. Au fil des ans, le domaine a étendu ses vignobles et s'est forgé une réputation pour son artisanat méticuleux et sa qualité inébranlable.

Sous la direction de Tom Rinaldi, le premier vigneron de Duckhorn, le domaine a établi une philosophie de vinification solide, centrée sur l'assemblage de vins de divers blocs de vignobles pour améliorer la complexité et l'équilibre. Cette tradition se poursuit aujourd'hui, garantissant que chaque bouteille de vin Duckhorn reflète les terroirs uniques de Napa Valley.

Duckhorn Vineyards

Région et Vignobles

Les vignobles de Duckhorn Vineyards sont stratégiquement répartis dans toute Napa Valley et sur les pentes renommées de Howell Mountain. Ces vignobles sont soigneusement gérés pour faire ressortir les meilleures caractéristiques de chaque terroir, contribuant à la complexité et à la profondeur des vins Duckhorn.

Les vignobles de la Napa Valley bénéficient d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides. Ce climat, combiné à une diversité de types de sols, notamment des loams graveleux et des cendres volcaniques, offre des conditions idéales pour la culture de divers cépages. Les vignobles de la vallée, avec leurs éventails alluviaux et leurs sols bien drainés, produisent des raisins aux saveurs concentrées et à l'acidité équilibrée.

Howell Mountain, situé au-dessus de la ligne de brouillard, bénéficie d'un ensoleillement plus constant et de températures plus fraîches, ce qui se traduit par une saison de croissance plus longue. Les sols rocheux de Howell Mountain stressent les vignes, conduisant à des baies plus petites aux saveurs intenses et aux tanins robustes. Ces conditions uniques contribuent à la production de vins puissants et aptes au vieillissement.

Duckhorn Vineyards s'approvisionne également en raisins auprès d'autres appellations prestigieuses de Napa Valley, telles que Rutherford et Oakville, connues pour leurs microclimats distincts et la composition de leurs sols. Cette diversité permet à Duckhorn de produire des vins riches, complexes et expressifs de leurs origines.

Les principaux Vignobles de Duckhorn

  • Tree Palms Vineyard est emblématique pour Duckhorn, connu pour son Merlot exceptionnel. Situé dans l'appellation Calistoga, ce vignoble de 73,66 acres est couvert de pierres volcaniques qui absorbent et restituent la chaleur, favorisant une maturation optimale des raisins. Les sols variés, comprenant le Bale Loam et le Cortina Very Stony Loam, contribuent à la complexité des vins produits ici.
  • Marlee’s Vineyard, situé à St. Helena, couvre 16,43 acres et est bordé par la rivière Napa. Ce vignoble est idéal pour le Sauvignon Blanc et le Sémillon, grâce à ses sols riches en loam sableux bien drainés. Les raisins cultivés ici sont essentiels à la production des vins blancs de Duckhorn.
  • Stout Vineyard à Howell Mountain s'étend sur 35,45 acres à une altitude de 2 080 pieds. Les vieilles vignes de Cabernet Sauvignon, certaines des plus anciennes du domaine, produisent des raisins offrant une rare complexité, influencée par les sols loameux Aiken et Boomer-Forward-Felta Complex.
  • Monitor Ledge Vineyard, situé à Calistoga, couvre 36,88 acres. Planté sur l’éventail alluvial de Selby Creek, ce vignoble présente des sols caillouteux et sablonneux qui drainent rapidement, favorisant des raisins intenses et structurés.
  • Rector Creek Vineyard, adjacent à la cave Paraduxx, se trouve le long du Silverado Trail à Yountville. Ce site de 34,78 acres est caractérisé par des sols alluviaux rocailleux, produisant des vins aux notes abondantes de fruits rouges sombres.
  • Patzimaro Vineyard à St. Helena, nommé en l’honneur de la famille Hurtado, couvre 14,81 acres. Situé au pied de Spring Mountain, il bénéficie de températures élevées le jour et de brises fraîches la nuit, produisant des vins équilibrés et élégamment structurés.
  • Cork Tree Vineyard à Napa est le plus méridional et le plus frais des vignobles du domaine. Les 15,02 acres de ce site, nommé d'après un chêne-liège majestueux, produisent des vins sophistiqués et bien structurés, idéaux pour le Merlot.
  • El Veredicto Vineyard dans la région de Los Carneros de Napa Valley est idéal pour les cépages bourguignons. Les sols argileux de Haire et le climat frais influencé par la baie de San Pablo produisent des vins de Chardonnay et Pinot Noir de qualité supérieure.
  • Wolfe Vineyard à St. Helena, couvrant 13,12 acres, produit du Sauvignon Blanc et du Sémillon de haute qualité depuis plus de 15 ans. Le climat et les sols loameux de ce vignoble sont parfaits pour cultiver des raisins de classe mondiale.

Gamme de Vins

Duckhorn Vineyards offre une gamme diversifiée de vins, chacun mettant en valeur les caractéristiques uniques du terroir de Napa Valley. Le domaine est particulièrement célèbre pour son Merlot, qui reste une pierre angulaire de leur production. Les vins de Merlot de Duckhorn sont connus pour leur texture luxuriante et veloutée, leurs saveurs de fruits vifs et leur structure sophistiquée.

En plus du Merlot, Duckhorn produit des Cabernet Sauvignon exceptionnels, caractérisés par leurs saveurs audacieuses de fruits noirs, leurs tanins fermes et leur excellent potentiel de vieillissement. Leur Sauvignon Blanc est frais et rafraîchissant, avec une acidité vive et des notes d'agrumes et de fruits tropicaux. La cave élabore également des assemblages de style bordelais, combinant Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et d'autres cépages traditionnels pour créer des vins complexes et harmonieux.

Le Merlot du vignoble Three Palms, l'un des vins phares de Duckhorn, a reçu une reconnaissance significative et est considéré comme l'un des meilleurs exemples de Merlot au monde. Le sol unique et le microclimat de ce vignoble contribuent aux saveurs riches et concentrées du vin ainsi qu'à son exceptionnel potentiel de vieillissement.

Le Saviez-Vous ?

Duckhorn Vineyards a joué un rôle clé dans la renaissance du Merlot sur le marché américain du vin. À une époque où le Merlot était souvent relégué à l'assemblage, l'engagement de Duckhorn à produire du Merlot de haute qualité a contribué à élever son statut et sa popularité parmi les amateurs de vin et les critiques. Cet esprit pionnier a valu à Duckhorn une place parmi les domaines viticoles les plus respectés et influents de Napa Valley.

James Suckling (JS) : 96 Points (2019)
Currants, herbs and fresh tobacco with shaved lead pencil. Black berries. Medium to full body with creamy tannins and a juicy finish. Just a hint of oak. Rich and long with lots going on. Plenty of flavor.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2019)
A blend of 67% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot and 1% each Cabernet Franc and Malbec, Duckhorn's 2019 Red Wine The Discussion features harmonious notes of cedar and vanilla layered against a backdrop of black cherries and earthy loam. It's medium to full-bodied, plush and silky in feel, with a bright edge to the lingering finish.

Jeb Dunnuck (JD) : 92 Points (2019)
The 2019 The Discussion brings another level of refinement and elegance, with pure red and blackcurrant fruits supported by leafy herbs, coffee, and charred oak-like aromas and flavors, with a slightly herbal undertone. It's medium to full-bodied, has a supple, elegant mouthfeel, beautiful tannins, and outstanding length. Drink bottles over the coming 10-12+ years or so.

Wine Spectator (WS) : 91 Points (2018)
Lively, with generous cassis bush and sassafras notes leading the way for friendly, polished cassis, plum puree and cherry preserves, with cedar toast asserting itself on the finish. Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot and Cabernet Franc. Drink now.

Wines & Spirits (W&S) : 94 Points (2016)
Breaking from Duckhorn’s focus on varietally labeled wines, Renee Ary blends The Discussion based on favored estate parcels. In 2016, it’s 55 percent cabernet sauvignon, 43 percent merlot and one percent each of franc and petit verdot. Given enough time to evolve past the almost peachy ripeness of its fruit and the significant presence of oak (it spends 18 months in new French oak barrels, then another six months in neutral barrels), the wine feels complete and completely rich. It has none of the stodginess common to cabernet, instead presenting a powerful structure, intense and gracious in its bitter-chocolate tannins. All the elements point in an upward trajectory, a path they should follow with extended bottle age.

Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot 2021
Duckhorn Vineyards Three Palms Vineyard Merlot 2021
Duckhorn Vineyards
Three Palms Vineyard Merlot 2021
JS
91
WS
94
RP
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Le Duckhorn Vineyards Three Palms Merlot est un Merlot de la Napa Valley très recherché, réputé pour son élégance, son bouquet complexe de fruits rouges et d'épices, et sa bouche bien équilibrée aux tannins souples.
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Duckhorn Vineyards
Cabernet Sauvignon 2021
WS
90
JS
92
JD
90
Le Duckhorn Vineyards Cabernet Sauvignon est un témoignage de l'héritage et de l'expertise de Duckhorn Vineyards, un domaine viticole renommé pour produire des vins exceptionnels depuis 1978. Ce vin incarne parfaitement la complexité de la Napa Valley, offrant un équilibre harmonieux entre fruits, chêne et tannins.
89,90 €
Quantité : moins plus
Duckhorn Vineyards Rector Creek Merlot 2020
Duckhorn Vineyards Rector Creek Merlot 2020
Duckhorn Vineyards
Rector Creek Merlot 2020
WS
91
WE
91
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