Central Otago

Rippon Vineyards Pinot Noir Mature Vine est une expression remarquable du terroir unique de Central Otago, offrant un équilibre entre élégance et puissance, mettant en avant la pureté du Pinot Noir.

Réunissant les raisins des vignobles Burn Cottage, Sauvage, et Luna, ce Pinot Noir illustre une belle intégration de fruits, de texture et de nuances terreuses, offrant une grande buvabilité immédiate ainsi qu’un bon potentiel de vieillissement.

Felton Road Bannockburn Chardonnay 2021 est un vin magnifiquement élaboré, alliant élégance et complexité, avec une acidité vive et une finale détaillée et saline. Il offre des couches de fruits vifs et de notes florales, encadrées par une vinification soignée.

Produit en quantité limitée, ce Pinot Noir de Renaissance Vineyard sur Felton Road à Bannockburn allie fruits rouges parfumés et structure complexe.

Le Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir incarne la puissance et l’élégance de la vallée de Gibbston, dans l’Otago Central, offrant un profil complexe et savoureux aux nuances subtiles et mûres.

Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2022 est un Pinot Noir vibrant et axé sur le terroir, issu du cœur de Central Otago, incarnant la finesse et la complexité emblématiques de la région.