Bodegas Aalto Aalto PS 2017

Bodegas Aalto Aalto PS 2017

 

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Bodegas Aalto
Aalto PS 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Espagne
  • Région : Ribera del Duero
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 15°
  • Cépages : 100% Tempranillo

Experts Note Année
RP Robert Parker 94 2017
JD Jeb Dunnuck 98 2016
WS Wine Spectator 95 2016
En savoir plus sur les scores professionels

Histoire du Domaine Aalto

Pendant 30 ans, Mariano García a été l’œnologue et le génie incarné de la mythique bodega Vega Sicilia.

Mariano est considéré comme l’un des meilleurs œnologues au monde, et jouit d’un respect immense dans tous les pays où il a présenté ses vins et réalisé des conférences et dégustations.

En 1998, Mariano s’est associé à Javier Zaccagnini pour créer la bodega AALTO, avec pour projet d’approfondir le potentiel entre la vigne et le terroir de la Ribera del Duero pour élaborer un grand vin, fruit d’un travail sérieux, constant et sans concession.

En moins de 10 ans, AALTO s’est hissée au plus haut niveau mondial.

Le vignoble

Aalto possède 42 hectares de parcelles réparties dans 3 sous-régions de la Ribera del Duero à cheval principalement sur 7 communes des provinces de Burgos et Valladolid, dans les meilleures zones de la région.

32 hectares sont plantés de cépage Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero) soigneusement sélectionnés parmi les plus intéressants de l’appellation. Les sols sont essentiellement argilo-calcaires.

Depuis le démarrage en 2000, le vignoble de Aalto est cultivé avec des faibles rendements et un soin maximum est apporté à la protection de l’écosystème de la vigne.

En 2005, les nouvelles installations de Aalto sont terminées, élaborées par le célèbre architecte Jesús Manzanares, sur la commune de Quintanilla de Arriba. Les cuviers de fermentation ont été fabriqués sur la base d’une conception propre à la bodega, de forme tronco-conique, et permettent une meilleure manipulation des chapeaux avec une extraction plus douce.

Les vins

Découvrir les deux cuvées Aalto et Aalto PS, c’est connaitre l’explosion des sens. Une concentration et une richesse hors du commun pour des vins spectaculaires et jouissifs.

En savoir plus

Robert Parker (RP) : 94 Points (2017)
I saw more ripeness and a higher impact of the élevage in the 2017 PS compared with the regular Aalto. The year was quite challenging, and they had less grapes but more or less from the same villages: La Aguilera, La Horra, Baños... It's spicy, smoky and toasty, very exuberant and showy, ripe and powerful. The wine went through malolactic in oak and matured in new barriques until bottling. There are plenty of tannins and oak-related flavors. This has a very specific style: ripe, powerful and generously oaked. For fans of the style. Some 30,000 bottles produced. It was bottled in June 2019.

Jeb Dunnuck (JD) : 98 Points (2016)
Made from 100% very old vine Tempranillo and aged 20 months in French oak, the 2016 Aalto Ps is a thrilling, brilliant effort that offers both richness and elegance. Boasting beautifully pure notes of crème de cassis, graphite, spring flowers, and lead pencil shavings, it hits the palate with full-bodied richness and depth, yet stays weightless and elegant. It’s perfectly balanced, and again, has off-the-charts purity leading to a great finish. It needs 3-4 years of bottle age yet will keep for 2-3 decades.Rating:98+

Wine Spectator (WS) : 95 Points (2016)
This plush red delivers boysenberry and raspberry compote flavors, with notes of vanilla, licorice and forest floor. Firm tannins and bright acidity keep this focused. Sleek and polished through the floral finish. Vibrant and expressive. Drink now through 2028. 224 cases imported. — TM

Bodegas Aalto Aalto 2018
Bodegas Aalto Aalto 2018
Bodegas Aalto
Aalto 2018
WS
94
RP
94
JD
94
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Bodegas Aalto Aalto PS 2017 Reviewed by Robert Parker 17-02-2021 . Score: 4.5