Abreu Thorevilos 2016

Abreu Thorevilos 2016

 

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Abreu
Thorevilos 2016
  • Année : 2016
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Californie
  • Sous-région: Napa
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Blend

Abreu Vineyards Thorevilos est un vin rouge d’exception de la Napa Valley, élaboré avec soin par David Abreu, célèbre vigneron et gestionnaire de vignobles. Ce vin met en valeur le terroir unique du vignoble de Thorevilos, offrant une profondeur et une complexité remarquables.

Experts Note Année
JD Jeb Dunnuck 100 2016
JS James Suckling 99 2016
VN Vinous (Antonio Galloni) 98 2016
WS Wine Spectator 97 2016
RP Robert Parker 97 2016
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Région et Vignoble

Le vignoble de Thorevilos est situé au-dessus de la vallée, entre les AVA de St. Helena et de Howell Mountain, dans la Napa Valley. Cette position privilégiée bénéficie d’un climat de mi-pente, conférant au vin son caractère unique. Le vignoble s’étend sur environ 40 hectares soigneusement cultivés, au sein d’une propriété de 200 hectares. Les sols, principalement des séries Boomer et Forward, sont riches en galets et assurent un excellent drainage, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon de haute qualité.

Vinification

Abreu Vineyards applique des techniques traditionnelles et précises pour produire Thorevilos. Les raisins sont récoltés à la main à pleine maturité pour garantir une qualité optimale. La fermentation est minutieusement contrôlée pour extraire les arômes, les tannins et la couleur désirés. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français, où il développe sa complexité et intègre ses différents composants harmonieusement. La durée exacte de l’élevage et la proportion de bois neuf varient selon les millésimes, afin de respecter l’équilibre recherché.

Notes de Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond et opaque, révélant une grande concentration.
  • Nez : Arômes de mûre, cassis, et myrtille, enrichis de notes de truffe, de violette, de pierre concassée, et d’une touche de sous-bois.
  • Bouche : Ample et riche, avec des couches de fruits noirs, des tannins bien intégrés, et une finale longue et persistante qui illustre la complexité et le potentiel de garde du vin.

Le Saviez-Vous ?

Le vignoble de Thorevilos tient une place particulière dans le cœur de David Abreu, car il y passait du temps pendant son enfance. Avant de devenir un vignoble, cette région était couverte de pins, de séquoias et d’un ancien bosquet d’oliviers, témoignant de son riche patrimoine naturel.

Accords Mets et Vins

  • Côte de Bœuf Grillée : Les saveurs robustes et la structure tannique du vin se marient parfaitement avec la richesse de la viande.
  • Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes : Sublime les notes savoureuses et herbacées du plat et du vin.
  • Cheddar Affiné : La complexité du vin complète la puissance du fromage.
  • Risotto aux Champignons Sauvages : Les saveurs terreuses du plat harmonisent avec les notes de truffe et de sous-bois du vin.

Jeb Dunnuck (JD) : 100 Points (2016)
Another perfect wine is the 2016 Thorevilos, and my notes on this beauty were laced with expletives. Full-bodied, mammoth-sized aromas and flavors of cassis, crushed flowers, dark chocolate, rare meat, and Asia spices all emerge from the glass. With incredible mid-palate depth, building tannins, and a seamless texture, it has flawless integration of its fruit, tannins, and acidity, no hard edges, and that rare mix of power and elegance.

James Suckling (JS) : 99 Points (2016)
Phenomenal aromas of blackberries, fresh lavender, orange peel and hints of asphalt. Walnut shell, too. Full-bodied, firm and super structured with wonderful, chewy tannins and purity of fruit at the end. A joy to taste, even drink now, but needs time to come around. Try after 2023.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 98 Points (2016)
The 2016 Thorevilos has developed into a very sexy, racy wine. I don't remember a young Thorevilos being this approachable. Rose petal, mint, sage, dried flowers and mint are some of the many notes that open up with a bit of time in the glass. This is such a gorgeous and totally compelling wine. In a word: superb. (AG)

Wine Spectator (WS) : 97 Points (2016)
A stunner, with a seriously deep, dark core of warmed blackberry, black currant and fig paste flavors coursing along, laced with bay leaf, cassis bush, roasted alder, smoldering charcoal, cast iron and stone notes. The tarry structure will carry this through what should be a very slow evolution. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot and Merlot. Best from 2024 through 2040.

Robert Parker (RP) : 97 Points (2016)
This vineyard lies east of the St Helena AVA, but it isn't high enough in elevation to be considered part of the Howell Mountain AVA. Don't let the Napa Valley AVA fool you—this vineyard, now rechristened as Ecotone, is a top site, with lots of rock and white soils derived from volcanic ash. The 2016 Thorevilos Proprietary Red features scents of pine needles and rosemary accenting mixed berries and cassis, plus darker notions of chocolate and French roast. Full-bodied, rich and velvety in texture, it finishes long, smooth and savory, adding notes of black olives and earth. (JC)

Abreu Rothwell Hyde 2018
Abreu Rothwell Hyde 2018
Abreu
Rothwell Hyde 2018
VN
94
JD
95
WS
94
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