Sadie Family Old Vine Series 'Pofadder' Red 2019

Sadie Family Old Vine Series 'Pofadder' Red 2019

 

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Sadie Family
Old Vine Series 'Pofadder' Red 2019
  • Année : 2019
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Swartland
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Cinsault

Experts Note Année
VN Vinous (Antonio Galloni) 96 2018
WS Wine Spectator 93 2018
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Le vignoble tire son nom de sa forme du vignoble qui signifie ‘serpent’ en afrikaans. L’un des aspects les plus fascinants du cinsaut, c est la profondeur de la texture et le volume de tanin que contient ce gros raisin car en règle générale, on s’attendrait à ce niveau de profondeur, de texture et de tanin sur les cépages à petits grains – Cinsaut est une énigme complète à cet égard. fruit rouge vif et aromatiques relevés et le nez est une palette très douce, mais les tanins fermes se présentent.
Dans le passé, il a produit certains des vins les plus durables d’Afrique du Sud, bien que légers en couleur et en extraction. Encore une fois, on peut être super tenté de boire ce jeune, mais la récompense de le garder jusqu’à 8 ans est immense.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 96 Points (2018)
The 2018 Pofadder in Eben Sadie’s Cinsault from Swartland. This is complex and intellectual, yet utterly compelling, with beautifully detailed brambly red berry fruit, fennel, thyme and fynbos scents that blossom with aeration. The very detailed palate displays filigreed tannins, incredible focus and arresting purity through to the lightly spiced finish. This is one of the best from Sadie this vintage. (11/2019)

Wine Spectator (WS) : 93 Points (2018)
Elegant, with white peach, heather and lemon verbena flavors at the core, framed by savory herbal details and salty notes. Stylistically precise and focused, this features a stunning structure that needs a bit more time, but there is no doubt that this will develop beautifully. (AZ) (12/2019)

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