Riesling

Un Riesling d'une précision cristalline, bâti pour dévoiler des nuances miellées et toastées après une décennie, tout en gardant son cœur pur et minéral.

Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.

Issu des coteaux historiques entourant le château de Johannisberg, ce Riesling conjugue générosité fruitée et fraîcheur minérale, offrant une entrée animante dans l'univers du domaine.

Issu de la préstigieuse région de Watervale, ce Riesling exprime toute la pureté des sols calcaires, révélant un fruit cristallin et une définition minérale remarquable.

Deux siècles de savoir-faire et de vieilles vignes donnent naissance à un Spätlese à la texture soyeuse, d'une richesse aérienne et d'une précision exemplaire, alliant plaisir immédiat et potentiel de garde.

Markus Huber Berg Riesling Erste OTW Lage est un vin d’une élégance et d’une précision remarquables, issu du célèbre Traisental DAC en Autriche et du vignoble escarpé de Berg. Ce Riesling de parcelle unique est reconnu pour sa minéralité cristalline, sa vibrante acidité, et son exceptionnel potentiel de garde.

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese est un Riesling doux et somptueux, issu de l’un des vignobles les plus prestigieux d’Allemagne, offrant une combinaison sublime d’intensité minérale, d’élégance florale et de complexité fruitée.

Élaboré par Jeffrey Grosset, ce Springvale Riesling est reconnu pour son intensité lumineuse et sa complexité, alliant fraîcheur de citron vert et pomme verte à des nuances herbacées subtiles.

Découvrez l'élégance croquante du Henschke Julius Riesling, un vin qui captive avec ses saveurs vives d'agrumes et ses arômes floraux, soutenus par une finale minérale rafraîchissante. Parfait pour toute occasion qui appelle à une touche de sophistication !