Ridgeview Cavendish Brut

Vieilli pendant 8 ans, ce 2015 conjugue complexité autolytique, élégance saline et tension vibrante, atteignant un niveau rivalisant avec les grandes cuvées champenoises.

Birichino Scylla est un assemblage rouge captivant, qui marie avec brio le caractère vibrant des vieilles vignes de Carignane et l’élégance du Mourvèdre, offrant un équilibre parfait entre fraîcheur, fruit juteux et notes rustiques savoureuses.

Le nom de ce vin est dédié à la plus pauvre amante de Casanova, connue par son diminutif « Tunina » Antonia, qui était gouvernante à Venise.

Évoquant la richesse des vignobles californiens, The Prisoner 2021 Red Blend offre une expérience hédoniste et audacieuse, marquée par des fruits puissants et un profil d'épices complexe.

Escarpment Kupe Pinot Noir illustre le terroir unique de Martinborough, combinant des saveurs de fruits noirs et une complexité savoureuse. Ce Pinot Noir élégant est structuré avec des notes de cerises mûres, d'herbes sauvages et d'épices subtiles, faisant de lui un vin raffiné et puissant.