Sicile

Production confidentielle : 5 350 bouteilles pour un blanc sec et aromatique qui se goûte déjà avec nerf et gagnera en complexité sur quelques années.

Imaginé avec Giacomo Tachis et lancé en 1995, Mille e Una Notte incarne le savoir-faire de Donnafugata et la modernité du vin sicilien, entre tradition artisanale et innovation œnologique.

Planeta Didacus représente le sommet du Chardonnay sicilien, offrant un mélange harmonieux de tradition et d'innovation.

Issu de vignes centenaires non greffées sur le versant nord de l'Etna, ce Riserva unit fruit rouge en dentelle, minéralité volcanique et tannins fins. Élégance aérienne, profondeur silencieuse, finale saline persistante.