Piémont

Expression moderne du Piémont, ce Nebbiolo vinifié en inox avec une courte macération met en valeur la pureté du fruit et la finesse du grain tannique, soutenus par un léger élevage en bois.

Issu à 100 % de Nebbiolo dans le cru Barbaresco (Neive), Cottà 2020 mêle rose séchée, cerise rouge et réglisse dans une trame souple. Un vin de terroir précis, tout en élégance et en énergie.