Un vin blanc vibrant, réunissant le zeste du Roditis, l’élégance florale du Moschofilero et la structure de l’Assyrtiko dans un assemblage d’une grande harmonie.
Cuvée emblématique du domaine Lyrarakis, Symbolo n’est produite que lors des millésimes exceptionnels, révélant toute la profondeur et l’élégance des grands terroirs crétois.