Gaia Estate Red 2020

Gaia Estate Red 2020

 

Zoom Survolez l'image pour zoomer
Gaia
Estate Red 2020
  • Année : 2020
  • Pays : Grèce
  • Région : Nemea
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style : Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 100% Agiorgitiko

Gaia Estate Red de Gaia Wines est un Agiorgitiko richement expressif, offrant une texture profonde et veloutée et un bouquet sophistiqué de fruits rouges et noirs, rehaussé par de subtiles touches d'épices et de notes florales.

Experts Note Année
RP Robert Parker 94+ 2016
W&S Wines & Spirits 90 2016
En savoir plus sur les scores professionels

Région et Vignobles

Le Gaia Estate est situé dans la région de Nemea de la péninsule du Péloponnèse en Grèce. Nemea est réputée pour ses conditions viticoles idéales, en particulier pour le cépage Agiorgitiko, une variété rouge parfumée indigène de cette région. Le vignoble de Gaia Estate s'étend sur sept hectares et est situé à Koutsi, à une altitude de 550 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cette élévation contribue à un climat plus frais, bénéfique pour la maturation lente des raisins, permettant le développement de saveurs complexes.

Les sols du vignoble se composent d'une couche d'environ 75 centimètres d'argile sur un lit de calcaire, offrant un excellent drainage et contribuant à la minéralité unique des vins. Les vignes de 40 ans sont formées selon la méthode du cordon éperonné, et les rendements sont maintenus bas à 45 à 48 hectolitres par hectare pour assurer une haute qualité et une concentration dans les raisins. Les raisins sont récoltés à la main avec soin pour préserver leur intégrité.

Vinification

Les raisins Agiorgitiko pour le Gaia Estate Red subissent un processus de vinification minutieux pour extraire les meilleures saveurs et arômes possibles. Les raisins sont soumis à une macération à froid et macérés pendant environ 20 jours pour atteindre les niveaux souhaités de couleur, de saveur et d'extraction aromatique. La fermentation se fait avec des levures sélectionnées dans des fermenteurs en chêne traditionnels à des températures comprises entre 22 et 28°C.

Le vin subit une conversion malolactique complète, suivie de 18 à 20 mois de maturation dans des fûts de chêne français principalement neufs. Ce processus de vieillissement ajoute de la profondeur et de la complexité au vin, apportant des caractéristiques subtiles de chêne sans dominer le fruit. Le vin est mis en bouteille sans collage ni filtration pour maintenir sa pureté et sa structure.

Notes de Dégustation

  • Couleur : Rouge rubis profond.
  • Arôme : Notes concentrées de fruits rouges et noirs, avec des touches de vanille, poivre noir et violette.
  • Bouche : Texture riche et veloutée avec une grande profondeur et complexité. Le palais révèle des couches de fruits sucrés, de tannins robustes mais lisses, et une longue finale douce.

Le Saviez-Vous ?

Gaia Wines est l'un des pionniers de la révolution viticole moderne grecque. Créé en 1994 par les vignerons grecs Leon Karatsalos et Yiannis Paraskevopoulos, Gaia opère à partir de deux caves dans les importantes régions viticoles de Nemea et de Santorin. Leur objectif principal est d'explorer les limites et de présenter le potentiel des variétés de raisins indigènes grecques aux amateurs de vin du monde entier​​.

Idées d'Accords Mets-Vins

  • Agneau grillé : Les saveurs riches et savoureuses de l'agneau grillé complètent les tannins robustes et le profil fruité du vin.
  • Moussaka : Les couches de viande, d'aubergine et de sauce béchamel sont rehaussées par la complexité et la profondeur du vin.
  • Fromages affinés : Les saveurs audacieuses et la finition douce du vin se marient bien avec les fromages vieillis, créant un équilibre harmonieux.
  • Ragoût de bœuf : Les saveurs copieuses et mijotées d'un ragoût de bœuf sont un accord parfait pour le profil riche et complexe du vin.

Robert Parker (RP) : 94+ Points (2016)
The 2016 Agiorgitiko Gai'a Estate was aged for 18 to 20 months in 90% new French oak. It comes in at 14.5% alcohol. Just gorgeous, this dry and serious Estate Agiorgitiko is terrific on all fronts. Focused, precise and long on the finish, it maintains finesse and freshness despite being ripe and concentrated. The tannins are moderately ripe, so you can dive in now if you must, but the wine needs to evolve more. Give it a couple of years if you can. The one thing it most needs to acquire is expressiveness. At the moment, that is a bit muted by the wood (which it still handles surprisingly well). It seems serious and refined, but it needs to show off its Agiorgitiko character a bit more. With aeration, I saw evidence that will come. The question here is only how high the ceiling is.

Wines & Spirits (W&S) : 90 Points (2016)
Yiannis Paraskevopoulos grows this wine in the cool heights of Nemea, where the grapes ripen more slowly than on the flats of the appellation. His 2016 captures that coolness in its herbal notes and gripping tannins, a berryfilled agiorgitiko in search of a well-marbled steak.

Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2021
Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2021
Gaia
Wild Ferment Assyrtiko 2021
RP
94
WE
90
W&S
91

Ce vin a des arômes d'agrumes légers bien combinés avec d'élégantes notes de chêne, une bouche riche, une acidité vive, des saveurs minérales intenses et une longue finale.

34,50 €
Quantité : moins plus
Gaia Notios White 2023
Gaia Notios White 2023
Gaia
Notios White 2023
13,50 €
Quantité : moins plus
Guide des Régions
34,90 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
Nous vous proposons également...
Grèce
87 Robert Parker
Gaia Notios White 2023
Gaia Notios White 2023
Notios White 2023
13,50 €
Grèce
93+ Robert Parker
Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2021
Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2021

Ce vin a des arômes d'agrumes légers bien combinés avec d'élégantes notes de chêne, une bouche riche, une acidité vive, des saveurs minérales intenses et une longue finale.

Wild Ferment Assyrtiko 2021
34,50 €
Australie
Pierro Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot 2017
Pierro Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot 2017
Le Pierro Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot est un assemblage sophistiqué qui met en valeur le savoir-faire vinicole de Margaret River. Ce vin allie élégance et puissance, offrant une expérience mémorable à tout amateur de vin.
Reserve Cabernet Sauvignon - Merlot 2017
53,00 €
Etats-Unis
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018
Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018
Director's Cut Cabernet Sauvignon 2018
39,90 €
Italie
94 James Suckling
Marchesi de Frescobaldi Castello di Nipozzano Mormoreto 2021
Marchesi de Frescobaldi Castello di Nipozzano Mormoreto 2021

Ceci est le grand vin de Marchesi de Frescobaldi issu des Mormoreto plantées en 1976. 

Castello di Nipozzano Mormoreto 2021
80,00 €
Espagne
91 Robert Parker
Bodegas Albamar Ceibo Godello 2021
Bodegas Albamar Ceibo Godello 2021
Savourez Bodegas Albamar Ceibo Godello – un symbole de tradition et de modernité, incarnant l'essence du terroir galicien avec une expression captivante du cépage Godello.
Ceibo Godello 2021
32,50 €