Californie

Véritable reflet du climat frais de Monterey, cette cuvée marie pureté aromatique, élégance de texture et précision d’élevage dans un style moderne et raffiné.

Le Calera Chardonnay est une expression remarquable de la région de Central Coast en Californie, alliant une richesse généreuse à une minéralité vibrante et des notes d'agrumes éclatantes. Ce vin capture parfaitement l'influence du climat frais, offrant équilibre et énergie à chaque gorgée.

Bodyguard Chardonnay, imaginé par Georges et Daniel Daou, est une véritable expression d’un savoir-faire exceptionnel, alliant profondeur, complexité et une finale éclatante.

DAOU Reserve Chardonnay est une expression élégante et opulente de la vinification californienne, mêlant une richesse tropicale à une acidité parfaitement équilibrée, créée avec le savoir-faire méticuleux de Daniel Daou.

Élaboré à partir de vignes franc de pied âgées de plus de 40 ans, ce Chardonnay incarne le patrimoine et la précision de la viticulture californienne.

Le Chardonnay de Mount Harlan est un vin merveilleusement structuré, alliant une richesse luxueuse à une acidité fraîche et vibrante. Sa complexité et son élégance en font une référence du Chardonnay californien, tirant parti des conditions fraîches et en altitude du mont Harlan.