Eden Valley

Le Pewsey Vale Dry Riesling capture l'essence de la vallée d'Eden avec une pureté fruitée, une acidité vive et une touche de minéralité, en faisant un Riesling australien par excellence, parfait à déguster dès maintenant ou après un vieillissement.

Le Henschke Louis Semillon est une expression exquise de l'Eden Valley, mettant en valeur l'élégance et la complexité du Semillon issu de vieilles vignes. 

Issu des plus vieilles vignes de Pewsey Vale, le 1961 Block Riesling capture l’essence du terroir de Eden Valley. Sa fermentation sauvage et son élevage sur lies apportent une complexité texturale qui complète son acidité vive et sa structure minérale frappante.