Domaine Nico

Diplômée de Harvard et titulaire d'un doctorat en médecine obtenu à Stanford, Laura Catena porte un nom bien connu en Argentine, celui de la plus célèbre dynastie de vignerons du pays. 

Toujours engagée dans le vignoble familial (Catena Zapata), elle a en parallèle créé Domaine Nico qu‘elle codirige avec Roy Urvieta, jeune oenologue surdoué. Ils ont un commun une passion pour le pinot noir, pour la Bourgogne et partagent la certitude que certains sites d’altitude de la Vallée de Uco sont aptes à produire de grands pinot noir. 

Dès 2008, Laura Catena avait expérimenté plusieurs clones bourguignons sur plusieurs petites parcelles d’altitude. Huit ans plus tard, elle isole cinq d’entre elles (entre 1,1 et 2 ha), les meilleures, à l’origine des cinq cuvées de la gamme actuelle. Toutes sont situées dans la vallée de Tupungato, déjà réputée pour ses chardonnay, à des altitudes oscillant entre 1120 m et 1500 m. 

Le résultat est remarquable et surprenant : la patrie du malbec sait aussi produire des pinots noirs d’une élégance exceptionnelle, plus charnus que ceux de Bourgogne mais tout aussi passionnants et intrigants.

 
Argentine
94 James Suckling
Domaine Nico Grand Père Pinot Noir 2020
Domaine Nico Grand Père Pinot Noir 2020
D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets. Fruits rouges frais intenses, acidité moyenne-élevée. Faible perception de l'alcool. Tanins fins et soyeux.…
Grand Père Pinot Noir 2020
29,90 €
Argentine
95 Robert Parker
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2020
Domaine Nico La Savante Pinot Noir 2020
D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets. Fruit rouge minéral, avec une légère réduction et une touche d'agrumes. Épluchure…
La Savante Pinot Noir 2020
55,00 €