Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2016

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2016

 

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Casa Marin
Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2016
  • Année : 2016
  • Pays : Chili
  • Région : Santiago Valley
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Léger et Frais
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Sauvignon Blanc

Ce Casa Marin Cipreses Vineyard Sauvignon Blanc saura séduire les plus grands amateurs de Sauvignon Blanc !

Experts Note Année
RP Robert Parker 93 2016
WS Wine Spectator 90 2009
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De couleur paille extrêmement claire, ce sauvignon blanc est doté d’un nez intense et complexe. Il dégage d’élégantes touches d’asperges, de citron, de pamplemousse rose, de rhubarbe ainsi que de fruits exotiques.

Sa bouche est merveilleusement juteuse, tapissée de délicieuses saveurs minérales. Ce vin possède une acidité naturelle en parfait équilibre avec d’élégantes saveurs raffinées.

Il sera étonnant pas sa finale longue et parfaitement limpide.

Accommoder avec un plateau de fruits de mer, d’une belle salade ou d’un fromage de chèvre.

Robert Parker (RP) : 93 Points (2016)
The pungent 2016 Sauvignon Blanc Cipreses from Casa Marin is sourced from 15-year-old vines on limestone and granite soils at four kilometers from the sea. It fermented at low temperature in stainless steel vats. It's pungent, aromatic and open, very varietal. The palate is lively, with great freshness and a very tasty, almost salty finish. This is a stunning Sauvignon Blanc with stuffing and balance to last. 10,000 bottles were filled in September 2016.

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2009)
A lean, bracing style, with chalk dust, fleur de sel, thyme, white asparagus and lime notes that all extend through the bracing, lengthy finish. Very chiseled. Drink now through 2011. 2,415 cases made.

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