Un vin au nez intense et persistant. Il est fleuri avec une large gamme de notes allant du géranium à la rose avec de puissants parfums de cerises noires, de noisettes et d’épices, en passant par du poivre, mais aussi de la cannelle, du chocolat et de la vanille.
Une bouche corsée et structurée, qui révèle une acidité moyenne, jamais agressive, ni astringente. Sa finale est longue et chaleureuse.
Ce vin est vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.
