Un Chardonnay de Margaret River qui allie finesse maritime et précision œnologique, offrant fraîcheur et élégance.

Issu des sols rocheux et de l'altitude de Watervale, ce Sémillon biodynamique reflète toute la fraîcheur et la précision de la Clare Valley. Faibles rendements et vendanges manuelles offrent intensité citronnée, minéralité et longueur, enrichies par la fermentation en barrique et l'élevage sur lies.