Ao Yun

Ao Yun est le premier domaine viticole de l'Himalaya, né du rêve de créer un grand vin en Chine. De cette ambition a découlée une vaste recherche du terroir idéal en 2008, et qui dura 4 ans, menée par l'œnologue Dr Tony Jordan.

Ce vignoble, localisé sur le site des trois rivières parallèles, aire protégée de l'UNESCO, se répartit entre quatre villages (Adong, Shuori, Sinong Xidang), à une altitude comprise entre 2200 et 2600 mètres d'altitude.

 
Chine
93 Robert Parker
Ao Yun Ao Yun 2013
Ao Yun Ao Yun 2013
Élaboré sur les contreforts de l’Himalaya, non loin de la ville légendaire de Shangri La, Ao Yun est le résultat d’un projet unique repoussant les frontières de la vinification : la création d’un domaine viticole sur des terres encore jamais explorées.
Ao Yun 2013
330,00 €