Alheit Vineyards Cartology 2023 est une expression remarquable du patrimoine sud-africain, élaborée à partir de vieux cépages de Chenin Blanc et de Sémillon, capturant l'essence de la vinification du Cap.

Issu d'un vignoble unique dans la région de Hemel-en-Aarde, Crystallum Clay Shales Chardonnay révèle une expression unique de son terroir, avec des couches de complexité et de fraîcheur, soutenues par une subtile influence du chêne.

Hamilton Russell Chardonnay se distingue par sa minéralité distincte et son caractère fruité focalisé, offrant un mélange harmonieux de saveurs de poire et de lime, rehaussé par une longue finale sèche et une acidité vive.

Un Chardonnay d'une grande élégance, né des hauteurs du Helderberg, mêlant fraîcheur maritime, texture soyeuse et finesse exceptionnelle.

Grand vin blanc d'assemblage du Swartland dominé par le Chenin Blanc, Palladius 2021 exprime la pureté granitique du Paardeberg et la brise saline de la côte. Un vin d'une profondeur rare, porté par une tension minérale et une élégance naturelle.