Wine & Soul

Sandra Tavares da Silva et son mari Jorge Borges Serodio avaient déjà CV assez impressionnant quand, en 2001, ils se sont lancés sur leur propre Wine & Soul, à Pinhão au Portugal.

Une combinaison de talent extraordinaire et d'enthousiasme s'est traduite en des vins emblématiques qui ont déjà une renommée internationale.

Sandra est vinificatrice à la fois à Vale Dona Maria avec Cristiano Van Zellar et chez sa maison familiale, Quinta de Chocapalha en Estrémadure plus au Sud. Jorge, ancien vinificateur à Niepoort, travaille sur un certain nombre de nouveaux projets dans le Douro ainsi que à Quinta do Passadouro.

Forts de ces expériences, il ne restait plus qu’à trouver le vignoble de leurs rêves, avant qu'ils ne mettent en place leur propre projet. En 2003 ils ont acheté un spectaculaire vignoble, planté avec des vignes vieilles de 76 ans et de 30 cépages différents.

 
Portugal
95+ Robert Parker
Wine & Soul Pintas Vintage 2011
Wine & Soul Pintas Vintage 2011
Le Wine & Soul Pintas Porto Vintage 2011 est une expression profonde du Douro, regroupant un assemblage de plus de 30 cépages indigènes et incarnant la richesse et la longévité de l'héritage viticole du Portugal.
Pintas Vintage 2011
95,00 €
Portugal
98 Wine Spectator
Wine & Soul Pintas 2011
Wine & Soul Pintas 2011
Avec une production limitée à seulement 5 500 bouteilles, ce millésime est une expression rare du terroir du Douro, illustrant le savoir-faire des vignerons Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges.
Pintas 2011
190,00 €