Victoria

Découvrez le Yarra Yering Pinot Noir, où les cerises rouges vibrantes et les épices d'anis se fondent harmonieusement dans une texture soyeuse et des tanins raffinés, offrant un vin immédiatement délicieux et avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

Fruit d'une collaboration inédite entre Michel Chapoutier et Rick Kinzbrunner (Giaconda), Ergo Sum 2012 incarne la rencontre entre l'élégance rhodanienne et la précision australienne. Un Shiraz racé, floral et minéral, d'une pureté remarquable.

Né sur les coteaux historiques de Yarra Yering, ce rouge australien séduit par ses violettes, ses prunes et son étoffe savoureuse, portée par des tanins fins, fermes et persistants en bouche.