Issu de vignes anciennes enracinées dans les sols de granite, schiste et fer du Swartland, ce vin incarne la diversité géologique et l’élégance naturelle de cette région sud-africaine.
Cuvée emblématique d'Eben Sadie, Palladius 2023 déploie la profondeur de 17 vignobles, avec une fraîcheur ciselée, une texture fine et une remarquable aptitude à la garde.
