Quinta Vale D. Maria
Quinta Vale D. Maria est un domaine historique et familial situé dans la vallée du Douro, au Portugal, reconnu pour ses vins exceptionnels de Porto et du Douro DOC. Avec un engagement envers les méthodes traditionnelles et une attention minutieuse au terroir, Quinta Vale D. Maria crée des vins qui reflètent le caractère unique et la richesse de cette ancienne région viticole.
Histoire de Quinta Vale D. Maria
L’histoire de Quinta Vale D. Maria remonte au début du 19e siècle, mais le domaine a été redynamisé en 1996 lorsque Cristiano van Zeller, l’un des vignerons les plus renommés du Douro, en a fait l’acquisition. Issu d’une famille ayant des siècles d'expérience dans le Porto, Cristiano a souhaité transformer la Quinta en se concentrant sur des vins de haute qualité, profondément ancrés dans leur terroir. Sa démarche innovante en matière de gestion des vignobles, avec une sélection rigoureuse des cépages et des techniques viticoles précises, a fait de Quinta Vale D. Maria l'un des producteurs les plus prestigieux du Douro.
L’engagement familial envers les méthodes de vinification traditionnelles et les pratiques durables transparaît dans chaque millésime. Aujourd'hui, le domaine reste une entreprise familiale, avec les enfants de Cristiano impliqués activement, garantissant ainsi l’héritage et l’engagement de la Quinta envers la qualité pour les générations futures.
Région et Vignobles
Quinta Vale D. Maria est située au cœur de la vallée du Douro, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, connue pour ses paysages spectaculaires et ses vignobles séculaires. Le domaine comprend des vignobles en terrasses escarpées le long du Rio Torto et du fleuve Douro, bénéficiant de journées chaudes et de nuits fraîches, idéales pour la maturation. Les sols de schiste de la vallée retiennent la chaleur, ce qui aide à développer la concentration et la complexité des raisins.
Les vignobles de Quinta Vale D. Maria sont une véritable expression de la diversité du Douro, avec plus de 30 cépages indigènes cultivés à différentes altitudes et expositions. De nombreuses vignes sont âgées de plus de 60 ans, produisant de faibles rendements de fruits concentrés qui constituent la base des vins réputés du domaine. La combinaison de plantations traditionnelles en « field blend » et de cépages uniques permet à Quinta Vale D. Maria de présenter à la fois des profils classiques de Porto et des vins Douro DOC spécifiques à leur terroir.
Gamme de Vins
Quinta Vale D. Maria propose une gamme impressionnante de Porto et de vins Douro DOC :
- Vintage Port : Produit uniquement dans les meilleures années, le Vintage Port de Quinta Vale D. Maria est dense et structuré, avec des fruits intenses et des tanins qui promettent un excellent potentiel de garde.
- Single Quinta Vintage Ports : Ces ports de parcelle unique mettent en avant les qualités distinctes de chaque parcelle, offrant des expressions nuancées du terroir du Douro.
- Vins Douro DOC : Les rouges et blancs du domaine sont élaborés à partir de cépages indigènes, présentant des profils équilibrés et minéraux avec une concentration fruitée et un potentiel de vieillissement.
Le Saviez-Vous ?
Cristiano van Zeller fait partie des Douro Boys, un groupe de cinq producteurs visionnaires qui ont contribué à transformer la réputation de la vallée du Douro, apportant une reconnaissance mondiale aux vins secs de la région et redéfinissant l'image du vin du Douro.
