Chardonnay

Le Te Mata Elston Chardonnay est un Chardonnay néo-zélandais de grande renommée, produit depuis 1984, reconnu pour sa richesse, sa complexité et son équilibre.

Issu de vignes anciennes à faibles rendements, il offre une expression ciselée du terroir de Marlborough grâce à une fermentation naturelle et un long élevage sur lies.

Le Pegasus Bay Chardonnay est un vin blanc riche et complexe provenant de la Waipara Valley, au nord de Canterbury, en Nouvelle-Zélande. Il combine des saveurs de fruits mûrs avec des nuances savoureuses et fumées, offrant un palais luxueux et multicouche.

Issu des pentes calcaires de Hawkes Bay, le Kumeu River Ray's Road Chardonnay est un vin frais et élégant, avec des arômes de citron, de fleurs blanches et une bouche marquée par une acidité vive et une minéralité de coquille d'huître.

Blank Canvas Reed Vineyard Chardonnay est un Chardonnay de parcelle unique, texturé et équilibré, révélant les saveurs intenses de la vallée de Waihopai à Marlborough.

Légèrement doré, il séduit par son nez subtil et élégant de fleurs d’été, de fleurs d’acacia et de chèvrefeuille. Ce vin est légèrement épicé grâce à son judicieux vieillissement en fût de…

Issu d'un vignoble unique dans la région de Hemel-en-Aarde, Crystallum Clay Shales Chardonnay révèle une expression unique de son terroir, avec des couches de complexité et de fraîcheur, soutenues par une subtile influence du chêne.

Hamilton Russell Chardonnay se distingue par sa minéralité distincte et son caractère fruité focalisé, offrant un mélange harmonieux de saveurs de poire et de lime, rehaussé par une longue finale sèche et une acidité vive.