Expression tendue et minérale du Chenin Blanc du Paardeberg, ce 2023 Granite révèle finesse, fraîcheur et précision grâce à un terroir granitique d’altitude.
Chenin Blanc de collection, Magnetic North 2024 capte les sols rouges de Skurfberg avec des notes d'agrumes, de fenouil, de coing et de minéralité saline.
Cuvée emblématique d'Eben Sadie, Palladius 2023 déploie la profondeur de 17 vignobles, avec une fraîcheur ciselée, une texture fine et une remarquable aptitude à la garde.
