Swartland

La vendange est pressée en grappe entière, puis filtrée par sédimentation à froid. Fermentation sous levures indigènes. Grande fraicheur pour ce bel…

Les raisins proviennent de 17 vignobles différents. Au nez, une très agréable complexité aromatique sur les agrumes (citron vert), les fruits blancs (poire), les…