Californie

Un Cabernet emblématique de Sonoma, mariant fruits noirs généreux et élégance savoureuse, soutenus par un boisé subtil et des tanins souples, pour une expression raffinée et accessible.

Inspiré du cinéma, ce vin d’auteur incarne l’élégance du Cabernet de la Côte Ouest, soutenue par un élevage maîtrisé et une sélection parcellaire rigoureuse.

Élevé 20 mois en fûts de chêne français et américain, ce vin illustre l'art de l'assemblage maison, où chaque lot est travaillé séparément avant d'être soigneusement harmonisé.