Swartland

Élaboré avec précision et intervention minimale, The Collection Pinotage est un vin puissant et élégant, qui met en lumière la profondeur et le caractère des vignobles secs de Swartland.

Véritable référence du Cinsault sud-africain, ce rouge du Swartland associe vieilles vignes non irriguées, vinification peu interventionniste et élevage en grands foudres pour une expression pure, vibrante et très élégante.

Né de granites et schistes entre Paardeberg, Kasteelberg, Malmesbury et Piquetberg, cet assemblage Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut, Tinta Barocca brille par pureté, tannins ciselés et allonge minérale - icône moderne du Cap.