First Growth n'est produit que lorsqu'on obtient une qualité de fruit exceptionnelle pour avoir un potentiel de vieillissement prolongé. La "terra rossa" sur les sols calcaires de Coonawarra est un endroit très recherché pour cultiver les meilleurs cépages et la maturation longue de cette région offre une expression, une profondeur et une complexité merveilleuses qui sont l'épine dorsale du vin.
Notes de dégustation:
Robe rouge profond avec des reflets rubis.
Une nez de cassis, chocolat noir et boîte à cigares se développe. Il est complexe et vibrant avec des notes de fruits noirs moelleux, de garrigue et de terre.
En bouche, des tanins fins et poudrés avec une belle fluidité et des notes de fruits et de miel pures et lumineuses avec un élégant équilibre. Un excellent vin de bonne longueur.
