Ce Malbec argentin est un vin d'une grande finesse et d'une grande complexité. Il est issu de vignes âgées de 20 à 30 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires. La vinification est réalisée en cuves inox avec une fermentation malolactique partielle.
Au nez, le vin est expressif, avec des notes de fruits noirs, de cerises noires, de cassis, de violette et de cacao. On y retrouve également des touches d'épices douces, de réglisse et de cuir.
En bouche, le vin est fruité et équilibré, avec des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure. Il peut également se déguster seul, pour apprécier sa complexité aromatique.
