Ce Malbec argentin est un vin d'exception, issu d'un terroir unique. Il est produit par la famille Zuccardi, une des plus prestigieuses maisons de vin d'Argentine.
Les vignes sont situées dans la région de Gualtallary, dans la province de Mendoza. Ce terroir est caractérisé par ses sols caillouteux et son altitude élevée (1 800 mètres). Ces conditions climatiques permettent aux raisins de Malbec de développer une grande concentration en fruits et en tannins.
La vinification est réalisée en cuves inox, avec une fermentation malolactique partielle. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en barriques de chêne français, dont 25 % sont neuves.
Au nez, le vin est intense et complexe, avec des notes de fruits noirs, de cerises noires, de cassis, de prunes, d'épices douces, de cacao et de minéralité. On y retrouve également des touches de réglisse et de cuir.
En bouche, le vin est puissant et charnu, avec des tanins soyeux et une belle structure. La finale est longue et persistante.
Ce vin est idéal à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure. Il peut également se déguster seul, pour apprécier sa complexité aromatique.
