Van Zellers CV Curriculum Vitae 2019

Origines : Avec moins d’un hectare d’aire, cette petite vigne se trouve près du fleuve Torto, qui courre aux pieds de Quinta Vale D. Maria. Elle est…

Le Redoma Tinto doit refléter tant bien la beauté que la dureté de la Vallée du Douro. Notre objectif était toujours de produire des vins très délicats et élégants, de couleur plus claire par rapport aux millésimes précédents et d’une plus faible extraction grâce à l’utilisation des rafles pendant la vinification et à un élevage en cuves bois prolongé. Les raisins du Redoma Tinto  proviennent de vieux vignobles plantés sur la rive gauche du fleuve Douro.

« Tout simplement il s’agît d’un magnifique chef d’œuvre imposant de Ridge » - Robert Parker