Voici un vin d'une grande finesse tout en étant impressionnant par sa puissance, une structure serrée mais une générosité de saveur.
Des caractères mûrs de melon et de pêche avec une retenue et une subtilité perceptibles. Une sensation en bouche onctueuse mais avec une acidité tendue et fine en finale.
Il atteindra son apogée vers juin 2024 et continuera à mûrir avec grâce pendant encore 10 ans.
Un accompagnement idéal pour les fruits de mer et les plats de viande blanche.
La température idéale de conservation est constante, entre 14 et 16 degrés Celsius
