Vins d'Italie
L’Italie est l’un des pays viticoles les plus anciens du monde avec plus de 2000 ans d’histoire de la vigne. D’ailleurs les Grecs avaient déjà donné à ce territoire le nom d’OEnotria, la « terre du vin ».
Italie
Aujourd’hui, l’Italie est, derrière l’Espagne, le pays du monde ayant la plus grande extension de vignoble, et prend la première place en termes de production avec environ 60 millions d’hectolitres par an. Il est le premier pays exportateur de vin au monde, suivi de l’Espagne et de la France.
La vigne en Italie, se cultive dans chacune des 20 régions administratives, avec une domination qualitative du Piémont et de la Toscane, mais on retrouve d’excellents vins dans toute la péninsule, s’étirant de la Vénétie à la Sicile.
Elle est de tous les producteurs de vin au monde, celui qui possède la plus grande variété de styles de vins. Cette diversité s’explique par sa géographie péninsulaire et ses chaînes de montagnes lui offrant ainsi un climat tempéré, un ensoleillement et des pentes idéales, des sols extrêmement diversifiés dont certains d’origine volcanique.
Un terroir tellement varié qui permet l’Italie de recenser plus de 1000 cépages différents. On dénombre également une centaine de cépages autochtones ce qui en fait le pays le plus riche.
Il est vrai que sa spécialité reste les vins rouges avec le Sangiovese, le Nebbiolo, le Barbera, le Nielluccio, le Montepulciano ou encore l’Aleatico du sud. Cette terre de vins n’est pas en reste concernant les vins blancs, produisant des vins blancs de caractère, frais avec une acidité plaisante, mais aussi des vins délicieusement fruités et à la fois complexes! Citons le Trebbiano, le verdicchio, le canaiolo, le Greco, le Malvasia, le Vernacchia, le Moscatello ou bien le Vernacchia.
L’Italie fait ce qui a de mieux parmi les meilleurs vins du monde, notamment lorsqu’elle utilise ses cépages autochtones.
Nous ne saurons parler des vins de ce pays sans l’associer à son héritage culturel, à ses habitants, à leur sens de la fête et à leur cuisine sensationnelle, incroyablement variée et sensuelle. Leurs vins sont fortement enracinés dans la tradition et jouent un rôle majeur dans le style de vie des Italiens.
Ce pays, doté d’une forte personnalité viticole, possède des vins d’une merveilleuse vivacité, d’une grande créativité et d’un style bien spécifique. Un pays aux charmes certains avec des vins qui vous laisseront de grands souvenirs et vous procureront beaucoup de plaisir !
Italie
Castello di Ama Haiku Toscana IGT 2019
Haiku a une couleur rouge rubis profonde. Très beau bouquet de fruits noirs, de bois et de café. L’attaque est souple suivie d’une structure moyennement pleine avec des tanins mûrs. Une belle acidité procure au vin une magnifique élégance. La finale est longue et persistente.
Haiku Toscana IGT 2019
55,00 €
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Italie
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2018
Presque opaque, ce vin a un nez exceptionnellement riche en épices, en fruits et en jeune chêne. Le palais est complexe et raffiné avec une superbe intégration entre les fruits, le chêne et les tannins.
Vino Nobile di Montepulciano Vigna Asinone 2018
58,90 €
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Italie
Castello di Volpaia Coltassala Chianti Classico Riserva 2017
Coltassala Chianti Classico Riserva 2017
59,90 €
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Italie
Castello di Ama Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018
Le Castello di Ama a une couleur rouge rubis. Arômes superbes de prunes, de cerises et de feuilles. Structure moyenne à pleine, tannins fins et bouche veloutée. Finale fruitée.
Chianti Classico Gran Selezione San Lorenzo 2018
75,00 €
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Italie
Fontodi Flaccianello della Pieve 2020
Fontodi Flaccianello della Pieve est un prestigieux vin rouge italien qui symbolise l'excellence de l'œnologie toscane. Élaboré à partir de raisins Sangiovese, ce vin offre un mariage harmonieux entre tradition et modernité, présentant des saveurs riches et un profond terroir.
Flaccianello della Pieve 2020
135,00 €
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Italie
Gaja Pieve Santa Restituta Rennina 2018
« Le Brunello di Montalcino Rennina est très impressionnant. Ce vin éblouit littéralement le palais avec des couches de fruits rouges, de fleurs et du subtiles notes de chêne français. » - Robert Parker, 94 pts
Pieve Santa Restituta Rennina 2018
245,00 €
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