Les fruits de ce Sauvignon Blanc sont cultivés dans les vignobles côtiers frais des comtés de Lake, Sonoma, Mendocino et Santa Barbara - chacun contribuant à une nuance différente au mélange final.
Crystallum Peter Max Pinot Noir est un témoignage non seulement de la réputation grandissante de l'Afrique du Sud dans le monde des vins fins mais aussi un symbole de l'art complexe de la vinification.