Cristom

Histoire

Cristom Vineyard prend vie en 1992 quand la famille Gerrie décide de créer des vins d'exception en mettant en avant le terroir de l'Oregon et les techniques de l'ancien monde. Présent sur la façade volcanique Est d'Eola-Amity Hills, le domaine se concentre essentiellement sur le Pinot Noir et le Chardonnay.

Le futur de la vigne est au coeur des préoccupations du domaine qui adopte des méthodes d'agriculture en bio & biodynamie dans la vigne ainsi qu'une vinification basée sur la qualité (délimitation du terroir, utilisation de levures indigènes, faibles rendements...). L'objectif essentiel étant de proposer des vins équilibrés, intenses, à forte structure ainsi qu'une bonne longueur en bouche.

Le domaine de 97,1 hectares est composé de 5 Estates Vineyard : Eileen, Jessie, Louise, Marjorie et Paul, tous représentant les prénoms de la famille fondatrice.