Yalumba The Signature 2009

Yalumba The Signature 2009

 

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Yalumba
The Signature 2009
  • Année : 2009
  • Pays : Australie
  • Région : Barossa Valley
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 54% Cabernet Sauvignon, 46% Syrah

Un résultat enchanteur : une offrande d’arômes intenses et structurés !

Experts Note Année
JH James Halliday 94 2009
WS Wine Spectator 92 2009
RP Robert Parker 92 2009
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Depuis 1962, la gamme «The Signature » de Yalumba incarne le meilleur de chaque millésime. Il reflète des compétences de personnes qui améliorent les traditions et la culture de Yalumba.

L’assemblage de Cabernet Sauvignon et de syrah est un style spécifiquement Australien et « The Signature » en est le repère. Un vin avec un gros potentiel de garde, plus de 15 ans.

Ce vin a une belle robe pourpre intense, il présente des arômes denses et continus, éclatants de pureté et de brillance. Le nez est très beau avec des notes florales, de violette et de chocolat à la menthe.

La bouche est sérieuse avec des arômes de chocolat noir à la noisette et une chaleureuse générosité.

La finale est longue avec des tannins poudreux.

Yalumba perpétue la production des meilleurs vins du continent. Les vins sont hautement primés et le domaine est reconnu internationalement comme un producteur de qualité et d’intégrité. Associant cela aux engagements et au leadership de Yalumba en matière de développement durable et d’environnement…Vous voilà sur un gagnant! "2007:Yalumba reconnu par l'Agence américaine de protection de… En savoir plus

James Halliday (JH) : 94 Points (2009)
The Signature is on the back, this year it is Clive Weston, for long employed by Negociants NZ. The choice of 20 months' maceration in Yalumba-coopered French, Hungarian and American oak has not impacted as much as anticipated on the medium to full-bodied palate with its rich blackcurrant and plum fruit, and ripe tannins.

Wine Spectator (WS) : 92 Points (2009)
Velvety, ripe and expressive, offering a full-bodied mouthful of dark berry, plum, chocolate and floral flavors that persist into a long and generous finish. The extraripe fruit lingers, showing real presence but not extra weight. Drink now through 2019.

Robert Parker (RP) : 92 Points (2009)
The medium to deep garnet colored 2009 The Signature Cabernet Sauvignon Shiraz unfurls evolving aromas of warm blackberries, dried mulberries and stewed plum alongside underlying menthol, potpourri, cinnamon stick, and nutmeg scents. Medium to full-bodied, it harmoniously supports a great core of maturing fruit with firm, finely grained tannins and a vibrant acid line through a finish with great length. Drink it now to 2022+.

Yalumba Hand Picked Shiraz-Viognier Barossa 2015
Yalumba Hand Picked Shiraz-Viognier Barossa 2015
Yalumba
Hand Picked Shiraz-Viognier Barossa 2015
JH
93
WS
92
RP
91
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Yalumba Y Series Riesling 2017
Yalumba Y Series Riesling 2017
Yalumba
Y Series Riesling 2017
WS
89
WE
89
JH
89
Ce Yalumba Y Series salue le fier passé de viticulture de la Maison dans le sud de l’Australie. Un vin plein de fraîcheur et de saveurs.
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Yalumba Old Bush Vine Grenache 2016
Yalumba Old Bush Vine Grenache 2016
Yalumba
Old Bush Vine Grenache 2016
WS
92
RP
91
JH
92
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Yalumba Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2017
Yalumba
Pewsey Vale Eden Valley Riesling 2017
WS
91
JS
94
JH
94
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The Octavius Old Vine Barossa Shiraz 2014
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94
WE
90
JS
94
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97
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Le Caley est le point culminant d'un long voyage d'excellence vinicole, qui honore légitimement l'un des fils les plus aventureux de Yalumba. Un mélange de Cabernet Sauvignon de Coonawarra et de Shiraz de Barossa, "The Caley" est un mariage classique de deux variétés nobles et deux grandes régions viticoles australiennes.

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