William Fevre Vaillons Chablis Premier Cru 2015

William Fevre Vaillons Chablis Premier Cru 2015

 

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William Fevre
Vaillons Chablis Premier Cru 2015
  • Année : 2015
  • Pays : France
  • Région : Bourgogne (Chablis Premier Cru)
  • Sous-région Chablis
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Demi Sec et Fruité
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12,5°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Nez prononcé de fruits et de fleurs avec une belle fraîcheur et quelques touches minérales. Bouche généreuse et raffinée, d’une belle rondeur.

Experts Note Année
RP Robert Parker 89 2015
WE Wine Enthusiast 93 2013
JS James Suckling 91 2013
WS Wine Spectator 90 2012
JR Jancis Robinson 16.5 2012
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Robert Parker (RP) : 89 Points (2015)
The 2015 Chablis 1Er Cru Vaillons was more reticent than the Montmains at first, with touches of Granny Smith apple and kiwi fruit. It maybe does not quite have the terroir expression of the Montmains. The palate is well balanced with a fine line of acidity, more fatness and a tad more weight than the Montmains, but I was seeking more tension and mineralité on the finish. Not bad, but the 2014 Montmains is better.

Wine Enthusiast (WE) : 93 Points (2013)
This is a rich, round and full-bodied wine with smooth, creamy apple and pear flavors. It is cut through with zingy lemon acidity and a touch of honey. The structure comes from a cool line of lemon zest, minerality and a tight, taut aftertaste. Drink from 2017. — R.V. (10/1/2015)

James Suckling (JS) : 91 Points (2013)
Lots of honeysuckle and flowers in the nose. Full body, very, very fine and long. Wonderful acid and fruit balance. Drink now. Why wait?

Wine Spectator (WS) : 90 Points (2012)
April 2015 - Rich and round, offering good cut to the lemon, apple and floral aromas and flavors. Harmonious, lingering with a refreshing finish. Drink now through 2021.

Jancis Robinson (JR) : 16.5 Points (2012)
Tasted June 2014 - Smoky, vibrant, nervy line. Good , tasty, recognisable Chablis but not as impressive as the Dom des Clos Vaillons. (RH)

William Fevre Petit Chablis 2015
William Fevre Petit Chablis 2015
William Fevre
Petit Chablis 2015
RP
88
AG
87
JR
87
Bouquet marqué par une grande fraîcheur. Notes fruitées, florales et minérales. Un vin léger et fringuant.
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William Fevre
Vaulorent Chablis Premier Cru 2015
RP
92
WS
91
JR
88
Nez puissant mariant des arômes d’agrumes, de fruits à chair blanche à une note minérale typique de l’appellation. Riche et concentrée, la bouche offre une fraîcheur et une longueur remarquables.
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Bougros Cote Bouguerots Chablis Grand Cru 2012
RP
93
JR
90
WS
94
Bouquet riche avec d’intenses notes minérales. Bouche ample, ronde, ferme et massive à la fois.
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William Fevre
Chablis Domaine 2016
RP
88
AG
89
JR
87
Bouquet d’un grand raffinement évoluant sur des notes d’agrumes, de fruits à chair blanche et de fleurs. Frais, souple, il est marqué par des notes minérales, typiques de l’appellation.
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RP
90
WE
93
Intense caractère minéral. Fin et puissant, racé et délicat, il offre une remarquable longueur en bouche. En vieillissant, il développe des arômes de fruits confits, noisette avec quelques pointes grillées.
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William Fevre Vaillons Chablis Premier Cru 2015 Reviewed by Robert Parker 19-12-2017 . Score: 4