Waterford Cabernet Sauvignon 2016

Waterford Cabernet Sauvignon 2016

 

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Waterford
Cabernet Sauvignon 2016
  • Année : 2016
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Stellenbosch
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Riche et Epicé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14,5°
  • Cépages : 94% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Merlot

Experts Note Année
RP Robert Parker 88 2016
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Robert Parker (RP) : 88 Points (2016)
A blend of 94% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc and 1% Merlot, the 2016 Cabernet Sauvignon begins with soft herbal notes on the nose with dark fruit and integrated oak. The palate is full-bodied with more rustic and earthy notes leading into rigid tannins across the mid-palate that hang on the gum line and tongue, with the black fruit and oak tones fading away on the finish. I suspect this will come around in time but if you are going to enjoy this now, I recommend having some protein ready to go.

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