Sainte Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016

Sainte Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016

 

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Sainte Michelle
Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2016
  • Année : 2016
  • Pays : Etats-Unis
  • Région : Washington
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Fruité Moyennement Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 76% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah, 2% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Malbec

L’objectif de ce Cabernet Sauvignon de la Columbia Valley est de mettre l’accent sur les fruits rouges concentrés de Washington transformés en un style accessible.

Experts Note Année
WE Wine Enthusiast 89 2015
W&S Wines & Spirits 88 2015
WS Wine Spectator 87 2015
RP Robert Parker 87 2009
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Ce millésime a un style légèrement plus mûr avec des fruits évoquant de la confiture. La Syrah a été ajoutée à cet assemblage pour son caractère fruité alors qu’une touche de Malbec lui apporte des tanins éclatants. Le Merlot, pour sa part, lui donne de la structure.

Ce Cabernet Sauvignon de couleur brune-pourpre, légèrement opaque s’ouvre sur un doux bouquet de cerises noires. En bouche, il est moyennement corsé et équilibré. Son profil aromatique dévoile de la cerise noire avec des touches de framboises et de chêne léger. La finale est sèche et ses tannins se prolongent longuement.

Découvrez-le sur un beau filet de bœuf, de porc ou encore des pâtes.

Wine Enthusiast (WE) : 89 Points (2015)
For Cabernet, the aromas are surprisingly blue and purple fruited, almost smelling more like a Syrah. Putting that aside, it brings a lot of appeal with a real sense of freshness to the fruit flavors. The tannins seem a bit bunched up at present, needing a little more time to stretch out. Still, it provides plenty of enjoyment.

Wines & Spirits (W&S) : 88 Points (2015)
Best Buy - This cabernet aims for greatness and succeeds better than many wines three times its price. It has remarkable aromatic complexity, giving off smoke, cedar and olive, and its flavors have a piney top note, with just a touch of herb on the finish. It feels natural and complete—a steal at $15.

Wine Spectator (WS) : 87 Points (2015)
Trim and focused, with modest blackberry, spice and green olive flavors. Drink now through 2021

Robert Parker (RP) : 87 Points (2009)
For thoughts on Chateau Ste Michelle’s uniqueness and recent evolution, consult my extensive April, 2013 text designed to introduce recent tasting notes. Ste Michelle’s 2009 Cabernet Sauvignon – of which there are a mind-boggling quarter-million cases, and which incorporates minor amounts of all five other well-known Bordelais varieties – emphasizes tobacco and herbs but overs a satisfyingly juicy, ripe core of dark berry fruit on a polished palate, finishing with lightly-invigorating piquancy of fruit pit and legume sprout as well as some genuinely saliva-inducing savor. Enjoy it over the next several years: there’s no danger of it falling-apart precipitantly. Unpretentious and low-key but satisfying, it certain qualifies as fine value in a field – under-$20 Cabernet Sauvignon – that’s dominated by confected and/or or under-ripe, and overall lackluster efforts. And incidentally, this received 16 months’ elevage and nearly one-third new oak evenly split between American and French origin, remarkable statistics for a wine of its price.

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Sainte Michelle Columbia Valley Chardonnay 2018
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