Pinot Noir

D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets. Fruits rouges frais intenses, acidité moyenne-élevée. Faible perception de l'alcool. Tanins fins et soyeux.…

Ce Pinot Noir offre des arômes de fruits rouges et noirs, dont la rhubarbe, mûre et la canneberge. Il est équilibré avec des notes de champignons frais, poivre blanc et de savoureuses épices.

Mt. Jefferson Cuvée est un assemblage de Pinot Noir du domaine Cristom et de ses plus proches voisins d'Eola-Amity Hills. Issues de terroirs différents, d'altitude et…

Un fabuleux Pinot Noir d'Afrique du Sud, #29 au Wine Spectator Top 100 2014 !

Crystallum Cuvée Cinema Pinot Noir est un vin distingué et luxueux, reflétant le terroir unique de la vallée Hemel-en-Aarde en Afrique du Sud. C'est un choix exquis pour les connaisseurs et les collectionneurs.

D'une robe rouge rubis délicate aux reflets violets. Fruit rouge minéral, avec une légère réduction et une touche d'agrumes. Épluchure…

En bouche ce vin est riche et sensuel avec des tanins très fins d’une grande précision. C’est un vin de longue garde que l’on peut considérer comme le vin de référence du domaine. Elu dans le Wine Spectator Top 100 2018 !

Burn Cottage Sauvage Vineyard Pinot Noir est un témoignage exquis du savoir-faire et du terroir distinctif de Central Otago, en Nouvelle-Zélande. Ce vin incarne l'essence du Pinot Noir de Bannockburn, mettant en valeur le caractère unique de la région.

Nez très aromatique et très accessible sur des notes de cerise, de fraise avec des nuances florales et épicées. Ce vin est sans doute le plus ‘’généreux’’ des pinots noirs de Felton Road mais il possède cependant une belle complexité. C’est réellement un Pinot Noir de classe internationale !

Plantée en 1993, Louise Vineyard est la cuvée la plus basse en altitude du domaine. On y retrouve ici un nez concentré aux notes de cranberry, de rhubarbe et de…

"Complexe, concentré et intrigant, avec des arômes de mûre de prune charnues ainsi que des notes de noyer noir, de bois de santal, d’aiguilles de pin…

"L’un des meilleurs pinots Noirs du monde (hors Bourgogne)" - Decanter

Le ‘Cornish Point’ est un Pinot Noir classique, avec un nez de violette et de cannelle. C’est un vin voluptueux à la texture ouverte qui se donne tout de suite tout en gardant en recul sa formidable structure, ses tanins fins et sa belle acidité. C’est un beau vin de garde.

Te Wahi signifie "l'endroit" en maori. Central Otago est la région viticole la plus au sud de la planète, aux conditions climatiques extrêmes. Un vin aux tannins souples et élégants, aux arômes de fruits rouges, d'épices, de cuir et de chocolat.

Nez de fleur, de rose et de violette.  Son potentiel reste encore un peu dissimulé derrière sa structure. Les tanins sont lisses et bien mûrs et l’acidité bien…