Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2018

Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2018

 

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Gaia
Wild Ferment Assyrtiko 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Grèce
  • Région : Santorini
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec et Aromatique
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13°
  • Cépages : 100% Assyrtiko

Ce vin a des arômes d'agrumes légers bien combinés avec d'élégantes notes de chêne, une bouche riche, une acidité vive, des saveurs minérales intenses et une longue finale.

Experts Note Année
RP Robert Parker 90 2014
WS Wine Spectator 89 2010
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Robert Parker (RP) : 90 Points (2014)
The 2014 Assyrtiko Wild Ferment is the Gai'a walk on the wild side. Half of it is raised in stainless steel, the other half in wood (about one-third each of this half of the juice being aged in new French and American oak and French Acacia for four months, with a small combined portion around 9% in used wood). It comes in at 13% alcohol. Despite the relatively modest amount of wood here, I haven't always found it to be the easiest bottle to taste young, as it is released quickly with the wood impact still relatively strong. I have found it tends to show much better by the end of the summer than the beginning, as it tends to pull in the wood. This shows every sign of following that pattern. In the meanwhile, the acidity here nicely cuts through the wood and gives this some bite. In fact, as it aired and warmed, the tension on the finish became rather impressive. It has some restraint this year seeming quite elegant. There is also a touch of flint on the end, which may moderate in time; it did seem to blow off after a couple of hours. Overall, this is a different vision of Assyrtiko, but if its your style, it will be pretty hard to resist. There were 43,000 bottles produced.

Wine Spectator (WS) : 89 Points (2010)
Ripe apple, ruby grapefruit and quince flavors mix well in this robust white. The fresh finish offers spice and herb cream notes. Drink now through 2014.

Gaia Thalassitis Assyrtiko 2019
Gaia Thalassitis Assyrtiko 2019
Gaia
Thalassitis Assyrtiko 2019
RP
92
WS
88
WE
87

Une minéralité explosive et un zeste de citron frais sur le nez, une acidité vive sur le palais et des notes florales sous-jacentes. Un vin très rafraîchissant avec une finale persistante et de légères notes salines.

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Gaia Wild Ferment Assyrtiko 2018 Reviewed by Robert Parker 02-09-2019 . Score: 4