Etko St Nicholas 2018

Largement considéré comme l'expression par excellence de l’acclamée région viticole de Marlborough, Cloudy Bay Sauvignon Blanc est un vin de référence internationale connu pour ses arômes vibrants, ses couches de saveurs de fruits purs et sa fine structure.

Haiku a une couleur rouge rubis profonde. Très beau bouquet de fruits noirs, de bois et de café. L’attaque est souple suivie d’une structure moyennement pleine avec des tanins mûrs. Une belle acidité procure au vin une magnifique élégance. La finale est longue et persistente.

Au nez, le vin est sur les fruits rouges un peu mentholé et chocolaté. C’est un vin bien maîtrisé, complexe et riche mais sans excès. Certainement une des meilleures Bonarda d’Argentine.

Un fabuleux Pinot Noir d'Afrique du Sud, #29 au Wine Spectator Top 100 2014 !