Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016

Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016

 

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Errazuriz
Max Reserva Cabernet Sauvignon 2016
  • Année : 2016
  • Pays : Chili
  • Région : Aconcagua Valley
  • Sous-région
  • Type : Rouge
  • Style Rouge Puissant et Corsé
  • Format : 75cl
  • Alcool : 14°
  • Cépages : 91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Syrah

Un vin au fruité exceptionnel, au caractère épicé et aux tannins élégants.

Experts Note Année
JS James Suckling 92 2016
WE Wine Enthusiast 90 2016
RP Robert Parker 90 2015
W&S Wines & Spirits 90 2014
VN Vinous (Antonio Galloni) 90 2012
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Le raisin de ce Max Reserva Cabernet Sauvignon provient des Vignobles Max II et Max V de la Vallée de L'Aconcagua, au nord du Chili. Ces vignobles bénéficient d’un climat idéal et d’une exposition parfaite pour le développement des polyphénols et de fruits de haute qualité. Vendangé manuellement, ce vin est  vieilli pendant 12 mois en barriques  françaises et américaines (33% en barriques neuves).

La robe est de couleur rubis clair.

Des effluves de fruits rouges frais se dégagent au nez, merveilleusement complétées par des épices douces, du clou de girofle, de la cannelle et de la noix de muscade développé par le fût de chêne. Des notes balsamiques très légères viennent rehausser sa complexité.

De fins tannins mettent en évidence son velouté, son caractère chaleureux et sa ferme sensation en bouche. Ses saveurs confirment le profil aromatique de ce vin, rappelant des arômes épicés et la prédominance de fruits rouges et noirs. Son excellente acidité marquée laisse prédire un formidable potentiel de garde.

Histoire du domaine Errazuriz Fondé en 1870 par Don Maximiano Errazuriz, le domaine installa ses premières vignes près de Panquehue dans la vallée de l'Aconcagua, alors que la plupart des grands établissements viticoles de l'époque se trouvaient dans la région historique du Maipo. En explorant cette vallée, Don Maximiano découvrit le potentiel viticole du lieu, avec ses étés chauds et secs… En savoir plus

James Suckling (JS) : 92 Points (2016)
Lots of currants, cocoa and hazelnut character, but something earthy and an interesting dusty element at the full, dry finish mean it's not just another big cabernet. Drink or hold.

Wine Enthusiast (WE) : 90 Points (2016)
Spicy berry-fruit aromas are friendly, with oak poking through. Racy acidity makes this lively at the edges, but there's healthy fruit in the middle. Flavors of boysenberry, cola and allspice finish light, which is fitting for this cool, rainy, challenging vintage.

Robert Parker (RP) : 90 Points (2015)
The 2015 Max Reserva Cabernet Sauvignon was sourced from their estate vineyards in the interior of the Aconcagua Valley, cropped from an early, warm and dry year. The wine matured in French oak barrels, 25% of them new, for 12 months before bottling. The wine is impeccable, with a nice Cabernet structure, and in fact it feels like a much more expensive wine. It has a slightly commercial profile, but it's less sweet and has a lot less oak than before. The price is a steal. The palate is vivacious and has a very good finish and a notable absence of menthol or eucalyptus, very clean and with focused fruit. 662,400 bottles were produced and bottled in six different lots from the same blend.

Wines & Spirits (W&S) : 90 Points (2014)
With its menthol aromas, a silky smooth texdture, rich, ripe flavors and a slightly herbal finish, this is a fine Chilean cabernet and a perfect match for roast leg of lamb. Best Buy.

Vinous (Antonio Galloni) (VN) : 90 Points (2012)
May/June '15. By Josh Raynolds. Saturated ruby. Sexy smoke- and mineral-accented aromas of cherry and dark berry liqueur are complemented by a building floral quality. Sweet and focused on the palate, offering juicy blackberry and cherry flavors and a touch of rose pastille. Fine-grained tannins give shape to the finish, which lingers with very good spicy persistence. -- Josh Raynolds

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