Exotique et sauvage accompagné de flamboyants fruits mielleux ainsi que de touches de nectarine et de caramel. Une finale finement salée, avec des nuances minérales douces, riches et fruités.
Depuis 1984, Cape Crest génère un attrait international grâce à son expression unique du Sauvignon blanc de Nouvelle-Zélande. Concentré et complexe, il possède des notes toastées, de fleur de citron, de poire et de fruits à noyau.