Crystallum Clay Shales Chardonnay 2018

Crystallum Clay Shales Chardonnay 2018

 

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Crystallum
Clay Shales Chardonnay 2018
  • Année : 2018
  • Pays : Afrique du Sud
  • Région : Walker Bay
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec Riche et Savoureux
  • Format : 75cl
  • Alcool : 13,5°
  • Cépages : 100% Chardonnay

Experts Note Année
RP Robert Parker 91 2016
JR Jancis Robinson 17 2015
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Robert Parker (RP) : 91 Points (2016)
The 2016 Clay Shales Chardonnay marks a change since it aged in 2,600-liter Stockinger foudres as Peter-Allan moves towards larger vessels. It has a very composed bouquet with a subtle resinous, nutmeg oil and walnut notes that become more prominent with time in the glass. The palate is well balanced with light lemon sorbet notes, a keen thread of acidity and a precise and sustained finish. Give this another year in bottle, because it is keeping its cards to itself at the moment.

Jancis Robinson (JR) : 17 Points (2015)
Winning nose. Creamy and very attractive and well integrated already. Great texture and freshness. Spice and green fruit. Complex and very satisfying.

Crystallum Peter Max Pinot Noir 2018
Crystallum Peter Max Pinot Noir 2018
Crystallum
Peter Max Pinot Noir 2018
VN
90
RP
88
JR
87

Cette « boutique winery » fut créé en 2007 par les frères Peter-Allan et Andrew Finlayson. Crystallum est maintenant l'un des producteurs les plus réputés en Afrique du Sud.

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