Cépages Cabernet-Sauvignon 50%, Arinarnoa 50%. Les vignes plantées sur les meilleurs terroirs de la Békaa (coteaux argilo-calcaire).
Elevé en barriques neuves de chêne merrain français pendant 24 mois, dans des chais avec températures et hygrométrie contrôlées. Collage avant mise en bouteilles, pas de filtration.
Bouteille lourde, teinte foncée et bouchon long naturel extra pour assurer un parfait vieillissement. La robe est dense et pourpre violacée. Le tanins sont riches et concentrés, la bouche suave et longue.
C’est un vin de garde par excellence, il ne dévoilera son plein potentiel qu’après quelques années de vieillissement, mais peut être déjà apprécié dès son jeune âge. Sa structure lui permet d’accompagner les viandes rouges et les gibiers.