Cape Mentelle Semillon Sauvignon 2017

Cape Mentelle Semillon Sauvignon 2017

 

Zoom Survolez l'image pour zoomer
Cape Mentelle
Semillon Sauvignon 2017
  • Année : 2017
  • Pays : Australie
  • Région : Margaret River
  • Sous-région
  • Type : Blanc
  • Style Blanc Sec et Aromatique
  • Format : 75cl
  • Alcool : 12,5°
  • Cépages : 58% Sauvignon Blanc, 42% Sémillon

L'expression la plus emblématique du terroir, une complémentarité parfaite entre la fraîcheur iodée de l'océan et la texture et l'ancrage des sols anciens de la région. Un vin frais et aromatique aux notes intenses d'agrumes et de melon.

Experts Note Année
JS James Suckling 91 2017
WE Wine Enthusiast 91 2016
JH James Halliday 93 2015
WS Wine Spectator 88 2015
RP Robert Parker 89 2009
En savoir plus sur les scores professionels

Voici un style qui accentue la fraîcheur du fruit de chaque cépage (Sauvignon blanc et Sémillon) avec une belle complexité et une certaine corpulence apportées par sa courte fermentation en barrique.

D’une légère couleur paille avec des reflets verts, ce Sauvignon blanc Sémillon possède des arômes de zeste de citron vert et de papaye, de pois mange-tout et de fleurs d’agrumes très parfumées, le tout souligné par des pointes de cassis.

L’attaque se caractérise par des arômes de citron vif et du zeste de citron vert, de pois croquants et des épis de blé verts. Son intense fruité et sa texture généreuse sont  bien équilibrés par l’acidité des agrumes.

Vieillissement en barriques françaises et américaines, l’assemblage sera fait trois mois après.

Il sera parfait servi avec du tofu salé et poivré et un bouillon de champignons shiitake. Le déguster jeune et frais.

Une réussite familialle L’un des premiers domaines de la région de Margaret River, créé en 1970. Située dans le sud-ouest de l’Australie, à trois heures de route de Perth au sud, Margaret River est une péninsule située au confluent des océans Indien et Austral. Cette position unique fait que son terroir bénéficie d’un des climats les plus fiables et les plus stables du continent en termes de… En savoir plus

James Suckling (JS) : 91 Points (2017)
Attractive fresh herbs with lemon citrus and gentle aromas of tropical fruit. The palate has a vibrant, tangy edge with lime and fresh grassy flavors. A bright, crunchy finish.

Wine Enthusiast (WE) : 91 Points (2016)
This is Cape Mentelle's biggest selling wine in the U.S., and one taste makes it clear why. It's got some of the herbal and passion fruit notes of Sauvignon Blanc, balanced by the strong citrus of Semillon. It's clean, crisp and long on the finish, with a lightly silky texture that lingers. Drink now.

James Halliday (JH) : 93 Points (2015)
In the groove. Lemongrass, citrus and gravel-like flavours. Plenty of body, intensity and texture but forever lively. In short, it delivers.

Wine Spectator (WS) : 88 Points (2015)
The lime and grapefruit flavors are intense, crisp and refreshing, with plenty of thyme and parsley accents. Drink now.

Robert Parker (RP) : 89 Points (2009)
Mainly sourced from the cooler, Carradale sub-region and receiving 10% barrel fermentation, the Cape Mentelle 2009 Sauvignon Blanc Semillon is a blend of 55% Sauvignon and 45% Semillon. It begins with pretty floral, orange blossom aromas leading to notes of lemonade and a touch of yeastiness. The palate is crisp and clean with good persistence.

Cape Mentelle Shiraz 2017
Cape Mentelle Shiraz 2017
Cape Mentelle
Shiraz 2017
RP
91
Un terroir unique Ce n’est pas un hasard si David, Mark et Giles Hohnen, les trois frères fondateurs de Cape Mentelle, ont choisi de s’établir à Margaret River.…
35,90 €
Quantité : moins plus
Cape Mentelle Cabernet Merlot 2014
Cape Mentelle Cabernet Merlot 2014
Cape Mentelle
Cabernet Merlot 2014
JH
93
JS
91
RP
88

Ce sont les assemblages classiques de Bordeaux qui ont inspiré ce vin dont les cépages s'expriment parfaitement sur les sols de Margaret River. Un vin bien structuré avec des tannins légers et des notes généreuses de mûre, de prune et de cassis.

27,50 €
Quantité : moins plus
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2016
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2016
Cape Mentelle
Cabernet Sauvignon 2016
RP
91
WE
92
W&S
90

Ce vin fit la réputation de Cape Mentelle alors qu'il remporta deux années consécutives le prix le plus convoité d'Australie, le Jimmy Watson Trophy, en 1983 et 1984. 

85,00 €
Quantité : moins plus
Guide des Régions
25,00 €
Quantité : Moins     Plus
 
 
Nous vous proposons également...
Australie
91 Robert Parker
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2016
Cape Mentelle Cabernet Sauvignon 2016

Ce vin fit la réputation de Cape Mentelle alors qu'il remporta deux années consécutives le prix le plus convoité d'Australie, le Jimmy Watson Trophy, en 1983 et 1984. 

Cabernet Sauvignon 2016
85,00 €
Australie
96 James Halliday
Henschke Cyril Henschke Cabernet 2015
Henschke Cyril Henschke Cabernet 2015
"Doux et complexe, avec des notes de baies mûres et de chocolat, et développant une pointe d'abricot et de café alors que la finale s’éternise gracieusement. Ce vin a des tanins fins et de la présence" - Harvey Steinman, Wine Spectator
Cyril Henschke Cabernet 2015
132,00 €
Portugal
91 Decanter
Casa Ferreirinha Callabriga Douro Tinto 2016
Casa Ferreirinha Callabriga Douro Tinto 2016

Callabriga est un vin rouge du Douro d’un style moderne, intense et élégant. C’est l’un des plus innovants produits par Casa Ferreirinha.

Callabriga Douro Tinto 2016
23,90 €
Afrique du Sud
91 James Suckling
Glenelly Estate Reserve Red Blend 2013
Glenelly Estate Reserve Red Blend 2013
Grand Vin de Glenelly est la signature du domaine. Ce vin a une couleur sombre, profonde et riche. Il offre un bouquet élégant et complexe…
Estate Reserve Red Blend 2013
25,90 €
Argentine
95 James Suckling
Pulenta Estate Gran Cabernet Franc 2017
Pulenta Estate Gran Cabernet Franc 2017
Gran Cabernet Franc 2017
47,90 €
Canada
91 Wine Enthusiast
Inniskillin Cabernet Franc Ice Wine 2016
Inniskillin Cabernet Franc Ice Wine 2016
Cabernet Franc Ice Wine 2016
105,00 €
Cape Mentelle Semillon Sauvignon 2017 Reviewed by Robert Parker 18-06-2019 . Score: 4